Export
ባህሎችን ማገናኘት ልቀት ይፈጥራል
የኢትዮጵያ ምርጥ የቡና እና የዘይት ዘሮች
ከሀረር ፣ይርጋጨፌ እና ሲዳሞ በባለሞያ የተገኘውን የኢትዮጵያ ቡናን የበለፀገ ቅርስ ይሞክሩ። እኛ ላኪዎች ብቻ አይደለንም። ባህሎችን በምርጥ ጣዕሞች እና ዘላቂ ልምዶች እያገናኘን ነው። ለሥነ-ምግባራዊ ምንጭ ያለን ቁርጠኝነት የዘይት ዘሮቻችን ለሁለቱም ማህበረሰቦች እና ሸማቾች ብሩህ የወደፊት ጊዜ እንዲያበረክቱ ያረጋግጣል።
ቡና
በመዓዛው የሚታወቀው የኢትዮጵያ ቡና በአለም አቀፍ ደረጃ ይከበራል። ኢትዮጵያ የቡና መገኛ ነች እና የእኛ ባቄላ ከቡና አብቃይ ክልሎች በጥንቃቄ ተመርጦ የላቀ ጣዕም ያለው ልምድን ያረጋግጣል።
ሽንብራ
ለተለያዩ የምግብ አሰራሮች የተመጣጠነ እና ፍጹም የሆነ ፣የእኛ ሽንብራ በትልቅ መጠን እና ለስላሳነት ይታወቃሉ። በብዙ የኢትዮጵያውያን ምግቦች ውስጥ ዋና ምግብ ናቸው እና ለጤና ጥቅማቸው ከፍተኛ ዋጋ ይሰጣሉ።
አኩሪ አተር
ከፍተኛ የፕሮቲን ይዘት ያለው እና ሁለገብ ጥቅም ላይ የሚውለው የኢትዮጵያ አኩሪ አተር የሚመረተው ዘላቂ የግብርና አሰራርን በመጠቀም ነው። እጅግ በጣም ጥሩ የእፅዋት ፕሮቲን ምንጭ ናቸው እና በተለያዩ የምግብ ምርቶች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ።
ሰሊጥ
በለውዝ ጣእማቸው እና በአመጋገብ እሴታቸው ተወዳጅ የሆኑት የኢትዮጵያ ሰሊጥ ዘሮች ከአለም ምርጥ ከሚባሉት ተርታ ይጠቀሳሉ። በተለያዩ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉ ሲሆን ከፍተኛ የዘይት ይዘት እና ጥራታቸው ከፍተኛ በመሆኑ ወደ ውጭ የሚላኩ ምርቶች ናቸው።
ኑግ
በዘይት ይዘታቸው እና በጤና ጥቅማቸው የሚታወቁት የኢትዮጵያ ኑግ ለምግብነትም ሆነ ለዘይት ማውጣት ያገለግላሉ። በፋቲ አሲድ የበለፀጉ እና በኢትዮጵያ ባህላዊ ምግቦች ውስጥ ቁልፍ ንጥረ ነገር ናቸው።
ቀይ ነጠብጣብ ባቄላ
በብዙ የአመጋገብ ምግቦች ውስጥ ዋና ምግብ የሆነው፣ በጣዕማቸው እና በአወቃቀሩ የሚታወቀው፣ የኢትዮጵያ ቀይ ስፔክልድ ባቄላ በፕሮቲን እና ፋይበር የበለፀገ ነው። በተለምዶ በኢትዮጵያ ባህላዊ ወጥ እና ሾርባ ውስጥ ያገለግላሉ።
ነጭ ነጠብጣብ ባቄላ
ሁለገብ እና ገንቢ፣ ለተለያዩ ምግቦች ጥቅም ላይ የሚውለው፣ የኢትዮጵያ ነጭ ስፔክላይድ ባቄላ ለስላሳ ጣዕም እና ከፍተኛ የአመጋገብ ይዘቱ ተወዳጅ ነው። ለሁለቱም የሀገር ውስጥ እና የአለም አቀፍ ምግቦች ተወዳጅ ምርጫ ናቸው።
ጉሎ
በተለያዩ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውለው ለዘይታቸው ዋጋ የሚሰጣቸው የኢትዮጵያ ጉሎ በከፍተኛ የዘይት ይዘታቸውና በጥራት ይታወቃሉ። ከእነዚህ ዘሮች የሚወጣው ዘይት ከመዋቢያዎች እስከ የኢንዱስትሪ ምርቶች ድረስ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል።
አደንጓሬ
በፕሮቲን እና በፋይበር የበለፀገ፣ ለልብ ምግቦች ተስማሚ የሆነው የኢትዮጵያ አደንጓሬ በጠንካራ ጣዕም እና በአመጋገብ ጥቅሞቹ ይታወቃሉ። በብዙ የኢትዮጵያ እና ዓለም አቀፋዊ ምግቦች ውስጥ ቁልፍ ንጥረ ነገር ናቸው።